主料:
凉米饭适量鸡蛋,
2个
辅料:
胡萝卜适量,
青菜适量,
十三香适量,
黑胡椒适量,
葱花适量香煎米饭的做法步骤
1.蔬菜切碎,放入葱花和鸡蛋
2.蛋液打散,加入盐,十三香,黑胡椒粉搅拌均匀
3.将凉米饭放入蛋液里搅拌均匀
4.油热后倒入米饭蛋液,中小火煎至表面开始凝固时翻面再煎
5.出锅时切块儿装盘。
小窍门&温馨提示
蔬菜加热会出水影响外表焦脆感只放一点点缀即可,但是如果想吃软嫩口感的可以多放些。
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主食 家常菜 儿童 下午茶 米饭 其他菜系 鸡蛋
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